Новинки

9
Состав
9,1
Состав
8,9
Состав
9,3
Состав
±112г
8,6
Состав
±112г
8,2
Состав
±172г /8шт

Сеты

9,4
Состав
45 шт./±1107г
9,1
Состав
40 шт./±921г
9,3
Состав
32 шт./±907г
9,5
Состав
40 шт./±1050г
9,2
Состав
40 шт./±969г
9,2
Состав
40 шт./±924г
9,3
Состав
32 шт./±914г
9,5
Состав
88 шт./±2013г
9,1
Состав
42 шт./±1245г
9,1
Состав
40 шт./±935г
9,3
Состав
24 шт./±710г
9
Состав
40 шт./±874г
9,2
Состав
80 шт./±1906г

Роллы

9,3
Состав
±282г /8 шт
9,4
Состав
±188г /8 шт
8,7
Состав
8,9
Состав
8,9
Состав
±166г /8шт
7,2
Состав
±179г /8шт
9,1
Состав
±198 г/8 шт
9,1
Состав
±223г /8шт
8,9
Состав
±195г /8шт
9
Состав
±195г /8шт
9,3
Состав
±218г /8шт
9,3
Состав
±202 г/8 шт
9,2
Состав
±217г /8шт
9,5
Состав
±157г /8шт
9,4
Состав
±158г /8шт
9
Состав
±273 г/8 шт
8,7
Состав
±259г /8шт
9,3
Состав
±155 г/8 шт
8
Состав
±156 г/8 шт
9,3
Состав
±157 г/8 шт
9,1
Состав
±156г /8шт
9,3
Состав
±157г /8шт
9,3
Состав
±152 г/8 шт
9,3
Состав
±156г /8шт
8,8
Состав
±202г /5шт
8,6
Состав
±202г /5шт
9,1
Состав
±167г /8шт
9
Состав
±168г /8шт
9
Состав
±220г /5шт
8,6
Состав
±200г /8шт
6,9
Состав
±171г /8шт
9,1
Состав
±175 г/8шт
8,9
Состав
±198г /8шт
8,7
Состав
±201г/8шт
9
Состав
±190г 8шт
8,8
Состав
±198г /8шт
8,7
Состав
±209г /8шт
8,3
Состав
±208г/ 8 шт
8
Состав
±186г /8шт
7,2
Состав
±184г /8шт
8,9
Состав
±172г /8шт
8,7
Состав

Тёплые роллы

8,2
Состав
±218г /8шт
8,4
Состав
±196г /8шт
8,9
Состав
±182г /8шт
8,6
Состав
±241г /8шт
8,4
Состав
±208г /8шт
9
Состав
±205г /8шт
8,9
Состав
±228г /8шт
6,9
Состав
228 г/8 шт
8,6
Состав
±208г /8шт
9,1
Состав
±213г /8 шт
7,2
Состав
±192г /8шт
9,2
Состав
±307г /8шт
8,3
Состав
±308г /8шт
9
Состав
±282г /8шт
8,6
Состав
±210г /8шт

Горячие блюда

9,1
Состав
±223г
8,7
Состав
±252г
8,7
Состав
±213г

Дополнительно

8,8
Состав
20г
9,4
Состав
101 г

Быстрая доставка суши – наш конек

Качественный сервис, который в обязательном порядке включает своевременное выполнение заказа, – это один из принципов работы ресторана «Сушкоф». Мы не заставим вас нервно смотреть на часы в ожидании доставки заказа. Сказать, что наши курьеры оперативные, – это ничего не сказать. В большинстве случаев они приезжают раньше указанного времени.
Но ситуации бывают разные, поэтому и у нас случаются конфузы. Не желая терять свою репутацию в глазах клиентов, мы предусмотрели бонусы в виде извинений и скидок для тех, кто не получил заказ вовремя:


•    Более 20 минут: 15%
•    Более  40 минут: 30%
•    Более часа: 100%

Для получения скидки необходимо позвонить нам при курьере и сообщить о факте опоздания.

Качество самой Японии

Японская кухня отличается от других сбалансированным содержанием белков и углеводов и минимальной термической обработкой продуктов. Соответственно, ее преимуществом является максимальное сохранение полезных свойств всех компонентов блюд, минимум калорий и максимум питательных свойств.
В Японии приготовление пищи, также как и ее прием, - это целый ритуал, таинства которого передавались из поколения в поколение внутри семейных кланов. До недавнего времени рецепты традиционной японской кухни были известны только местному населению, а отведать местные блюда можно было только туристам, приехавшим в Японию погостить. Но зачастую европейцы настороженно относились к «блюдам из сырой рыбы». На сегодняшний день культура здорового образа жизни позволяет завоевывать сознание людей, которые отдают предпочтение здоровой и правильной пище.

«Сушкоф» специализируется на японской кухне уже не первый год и за это время зарекомендовал себя как ресторан с исключительно свежими блюдами и быстрой доставкой.
Гарантией качества нашей продукции и высокого сервиса являются культовые екатеринбургские рестораны «Куршавель», «Конкиста» и «Ирландсктий дворик».  Ресторан «Сушкоф» связан с этими статусными заведениями одной управленческой компанией, а, соответственно, снабжается проверенными поставщиками продуктов, имеет необходимые сертификаты и ветеринарные справки.

Наши принципы – наша репутация

Согласно правилам традиционной японской кухни, все ингредиенты, из которых готовят роллы, суши, салаты и супы, должны быть максимально свежими. Иначе не просто не соблюдается технология приготовления блюд, но и нарушается вкусовая гамма. На нашей кухне используется исключительно свежая рыба, морепродукты, зелень и овощи.
Вы можете «принимать участие» в приготовлении вашего заказа: наши повара дают вам право выбора ингредиентов. Исходя из ваших вкусовых предпочтений, мы можем менять рецептуру блюд, например, использовать мясо слабосоленого или слабокопченого лосося. Некоторые клиенты утверждают, что роллы, приготовленные на их основе, обладают изысканным вкусом. Мясо лосося подготавливается нашими поварами (а не приобретается) без использования приправ и пищевых добавок.

Наша производственная база – лучшая в Каменске-Уральском

Наша кухня – чистая и функциональная, спроектированная в соответствии с санитарными нормами и требованиями Роспотребнадзора. Лучшее оборудование позволяет с точностью до секунд производить термическую обработку продуктов, тем самым не нарушая технологию приготовления блюд.
Наша команда – повара с соответствующим образованием, опытом, и творческим подходом к своим обязанностям. Наличие санитарной книжки – это одно из условий приема на работу, что является гарантией безопасности наших клиентов .

Ваш "Сушкоф".