+7 (343) 373 4444
+7 (922) 023 9999
круглосуточно
Ваш город:
+7 (343) 373 4444
+7 (922) 023 9999
круглосуточно
Ваш город:

06.07.2012

Уважаемые гости и СМИ!

Дело в том, что многие СМИ сегодня опубликовали на своих сайтах информацию, судя из которой следует, что Ресторан «Сушкоф» за отравления гостей «отделался» наказанием в размере штрафа: 3000руб.

Хотим прокомментировать данную информацию. Роспотребнадзором была проведена внеплановая проверка нашего филиала: Крауля, 50. Все обнаруженные нарушения, выявленные в ходе проверки, были устранены на следующий день. После повторной проверки Роспотребнадзором нарушений не было выявлено. Сегодня, 06.07.2012, в Верх-Исетском районном суде Екатеринбурга поднимался вопрос о мере наказания за те нарушения, которые Роспотребнадзором были выявлены на Крауля, 50. Для справки, нарушения, выявленные на Крауля, 50 (выдержка из предприсания №16-14/1559):

1. В производственном цехе установить раковины для мытья рук персонала, оборудованную устройствами, исключающими дополнительное загрязнение рук (локтевыми, педальными приводами и т.п.);

2. Обеспечить соблюдение сроков годности продукции. Продукцию с истекшим сроком годности исключить из оборот: кунжут семя белый жареный, рисовая бумага.

3. Перед началом смены обеспечить проведение ежедневных осмотров открытых поверхностей тела у работников на наличие гнойничковых заболеваний;

И прочие предписания, для устранения незначительных нарушений, КОТОРЫЕ НИКОГДА НЕ СМОГЛИ БЫ ПРИВЕСТИ К ОТРАВЛЕНИЯМ НАШИХ ГОСТЕЙ.

И сегодня Верх-Исетский районный суд, исходя из сведений об устранении всех выявленных нарушений, не приостановил деятельность филиала. Однако, учитывая допущенные нарушения, суд определил наказание в виде штрафа в размере 3000руб.