Поке придумали японцы, эмигрировавшие на Гавайи. Потому, это блюдо часто называют суши в разобранном виде — теплый рис, прохладные кусочки рыбы, овощи и водоросли.
Готовят поке только из свежих продуктов. Содержит много полезных веществ: йод, селен, витамин В и другие.
Выбирайте с лососем, креветкой или курицей:
