Ну наконец в японских роллах что-то японское

Роллы с сочными японскими бобами Эдамамэ

1. Эдамамэ – молодой зеленый соевый боб.
2. Не сладкий, не горький, не соленый, не кислый. Умами – так в Японии называют этот эталонный пятый вкус. За него отвечает глутаминовая кислота.
3. Без глютена и холестерина, зато богат протеинами и витаминами.
4. Влияет на продуктивность тестостерона. Для мужчины это мышечная сила и мужское здоровье. У женщин из тестостерона синтезируется эстроген – гормон женственности, молодости, материнства.

Среднестатистический японец съедает в год столько же эдамамэ, сколько весит сам Попробуйте этого японского героя в двух новых роллах: